Друзья! Хотим поделиться с Вами историей одной мамы, нашей подписчицы и клиента, которая сумела раскрыть свой талант во время декрета и создала свою небольшую (пока что!), уютную и очень вкусную кондитерскую Cakes&Cakes @kseniya_sheshina Волшебная история Ксении: Меня зовут Ксения, мне 25 лет. У меня есть высшее филологическое образование, но как это часто бывает, мое любимое занятие совсем не связано со специальностью. Идея заниматься выпечкой родилась случайно. Как-то раз под Новый год я увидела в интернете ролик о том, как можно очень просто сделать красивый торт, и во мне сразу что-то откликнулось! Я поняла, что непременно хочу сделать такой торт для своей семьи! Вскоре я узнала о том, что стану мамой,и для меня наступил период вдохновения! Находясь в таком воодушевленном состоянии, я много читала о выпечке и искала вдохновение в блогах иностранных кондитеров. Свой первый торт на заказ я испекла для мужа моей подруги, и сработало «сарафанное» радио. Постепенно стали появляться заказы, и их становилось все больше и больше. Так как я была в декрете, то вполне могла найти время на выпечку. К тому же у меня есть незаменимый помощник и друг – моя мама. Я искренне верю, что для всего есть свое время! Потому что именно появление дочки, моей Евы-Виктории, привело меня к тому, что у меня есть сейчас! В связи с этим чудесным событием в моей жизни расширился круг моих интересов, и я открыла для себя новое, уникальное и увлекательное – родительское. Я считаю, что чем больше радостных событий происходит в детстве, тем больше доверия и душевного понимания между родителями и ребенком. Так у нас и произошло! Идея создавать особые праздники положила начало новым традициям нашей семьи. И вот настало время подготовки к третьему дню рождения Евы-Виктории! Конечно, мне хотелось, чтобы этот день получился особенным. Вместе с Евой мы выбрали тему для нашего праздника - день рождения в стиле “Unicorn”. Сейчас единороги на пике популярности! За потрясающую инсталляцию из шаров в виде радуги и за большой шар с нанесением на атласной ленте благодарим @airbeautyballoons. Я всегда стараюсь заранее все продумывать – меню, сервировку стола, дополнительный декор. В поисках идей и необходимого декора я просматривала ленту в Instagram, и случайно увидела красивую картинку с изображением фигурки единорога. Я сразу поняла, что такая фигурка "Единорога" станет неотъемлемым элементом декора. Так я узнала о потрясающем проекте “SM Party”, где можно найти все необходимое для создания волшебного праздника. И заказала у них пиньяту в виде единорога. А как я была рада, увидев такую большую коллекцию бумажного декора от “Meri Meri”! Как раз то, что нужно для праздничного оформления. Например, для сервировки нашего стола я подобрала стильную и изысканную одноразовую посуду из коллекции "Мороженое" и "Pink Party". Также, мне очень нравится использовать эту волшебную посуду для съемки, например, печенья. Помимо стилистического оформления, одной из самых главных зон на празднике является Candy bar! Именно сладкий стол отражает индивидуальность праздника, и мне кажется, нам удалось ее передать с помощью разнообразных десертов! Например, таких, как Unicorn Cupcakes… …и Unicorn Cake Pops! Мне очень хотелось разнообразить десерты, и вместо обычных кейк попсов на палочке, к которым мы уже все успели привыкнуть, я решила сделать такой десерт “Ice Cream Cone Cake Pops”. Это почти то же самое, что и кейк попс на палочке, только в вафельном рожке и с кремом. Ева была в восторге от таких забавных единорожек! И, конечно же, самой главной частью любого праздника является торт! Восхитительные тортики в стиле “Единорог” очень популярны, их можно увидеть по всему интернету, поэтому и мне уже давно хотелось создать такой торт для своей коллекции! Торт покрыт классическим кремом cream cheese frosting, украшен радужной крем-глазурью и золотым рогом из мастики. Ушки и глазки также выполнены из мастики и покрыты золотым пищевым блеском. И конечно воздушные шары! Невозможно представить ни один праздник без волшебных воздушных шаров! Ведь детский праздник должен быть ярким и красочным! За красивый сет воздушных шаров благодарим @be_create.