Чтобы украсить свой дом такой милой пряничной миниатюрой с камином, вам понадобится готовый набор для сборки (перед Новым годом их очень много во всех супермаркетах) или же свободное время для приготовления теста. В этом случае вы сможете пофантазировать и может быть построить целый домик! Если вы все же решили испечь домик сами, то следуйте нашим инструкциям! Вам понадобится: - все для теста (https://alexmilana.com/recipes/novyy-god-2017/imbirnoe-pryanichnoe-testo/) - картонные трафареты - разноцветная помадка - глазурь для украшения и склейки домика - кондитерский мешок (можно сделать самостоятельно) Шаг 1. Раскатайте тесто толщиной около 4-5 мм. Лучше всего использовать заранее подготовленные трафареты из картона. Вырезаем 2 стены, пол и елочку. Шаг 2. Для камина нам понадобится 4 куска теста: фронтальная часть с аркой, боковые и каминная полка. Шаг 3. Начнем с декора пола. Любым удобным инструментом нарисуйте на тесте фактуру дерева. Работать нужно быстро и периодически охлаждать тесто в холодильнике, чтобы оно не растаяло. Шаг 4. Выпекаем наш домик! Тесто не должно подгореть, но и не быть слишком мягким, иначе домик сломается при склейке. Шаг 5. На полу «стелим» коврик из желтой помадки. Лучше всего раскатывать ее на силиконовом коврике Шаг 6. Склейте камин глазурью и украсьте его красной помадкой. Тонким слоем покройте всю поверхность, затем нарежьте отдельные кирпичики сверху.
Рецепт сахарной глазури: 250 грамм сахарной пудры смешать с яичным белком. Добавьте 5 мл уксуса или сока лимона (лучше выдавить самим, так глазурь будет плотнее) и мешайте до загустения. Проще всего глазурь будет наносить кондитерским мешком. Шаг 7. Сразу после этого декорируем стену над камином. Тут придется повозиться – делаем белый фон и лепим на него множество кирпичиков. Между ними должны проглядывать белые швы. После этого можно присоединить наш камин. Не забудьте с помощью кондитерского мешка нарисовать веночек над камином! Фронтальную часть камина украсим яркой гирляндой. Шаг 8. На соседней стене у нас будет окно. Используйте большой квадрат желтой помадки и нарисуйте белую раму. Шаг 9. Займемся декором нашей елочки! Тут нам понадобится зеленая глазурь – просто добавим в нашу пищевой краситель. Кондитерским мешком рисуем «иголочки», затем рисуем мишуру и надеваем игрушки (любые бусинки для пищевого декора). Шаг 10. Ответственный момент! Склеиваем глазурью стены и пол между собой, ставим у окошка елку. Пряничный домик готов! Тщательно оберегайте его, уверяем, все захотят съесть эту ароматную красоту.
Источник: https://www.wilton.com/
