Мы подготовили целых два мастер-класса в одной статье! Во-первых, это рецепт капкейков в виде монстриков для мам, и во-вторых, паучки своими руками для детей! Оформление для вечеринки было использовано как антураж, но вы смело можете брать на заметку идеи по оформлению, у нас как раз много шаров в такой гамме.
Шоколадные капкейки Рецепт на 12 порций
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного
- 1 1/4 стакана сахара
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана какао-порошка (не растворимого)
- 1 1/4 стакана муки
- 3/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
Инструкция:
- Разогрейте духовку до 180°. Выстелите форму для кексов листами для выпечки. Отложите в сторону.
- В миксере взбейте сливочное масло и сахар на высокой скорости в течение 2 минут, пока они не станут легкими и пушистыми. Добавьте яйца, молоко и ванильный экстракт.
- Уменьшите скорость и добавьте какао-порошок, муку, разрыхлитель и соль.
- Разлейте смесь по формочкам и выпекайте 20 минут. Выньте из духовки и дайте полностью остыть на решетке.
Как сделать глазурь
- 100 г масла комнатной температуры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 стакана молока
- 2 стакана сахарной пудры
- красный пищевой краситель
- синий пищевой краситель
- Сливочное масло переложите в миску и взбейте миксером до пышной консистенции.
- Добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1/4 стакана молока. Взбивайте до однородной массы. Если глазурь слишком густая, добавляйте еще молока, по столовой ложке за раз, пока глазурь не станет нормальной консистенции.
- Добавьте в смесь 2 стакана сахарной пудры и взбивайте до однородной массы.
Взбивайте, пока глазурь не станет пышной. Отложите немного белой глазури, чтобы добавить к кексам такие детали, как зубы. К оставшейся глазури добавьте 20 капель красного пищевого красителя на каждые 10 капель синего красителя. Добавляйте, пока не получите желаемый оттенок.
Украшения:
- Фиолетовая глазурь
- Белая глазурь
- Средние и большие сахарные глазки
- Посыпка для красоты
- Шоколадное печенье, разрезанное пополам, например, Oreo
- Наконечник-звездочка для кондитерского мешка
- Маленький наконечник для зубок и языков
- 2 кондитерских мешка
После того, как кексы остынут, используйте кондитерский мешок с большим звездообразным наконечником, чтобы нанести фиолетовую глазурь на кексы. Придумайте любых монстров, которые придут вам в голову! Можно использовать разные насадки для игры с формой Чтобы оживить кексы, используйте разрезанное пополам шоколадное печенье для рта и добавьте сахарные глазки. Поместите белую глазурь в кондитерский мешок с маленьким наконечником в виде звезды, а затем добавьте зубки и язычки в рты маленьких фиолетовых людоедов. Украсьте тарелку посыпками и подавайте на стол!
Паучки из коробок для яиц Зачем выбрасывать что-то, если можно использовать повторно? Смотрите, как делать паучков!
Вам понадобится:
- Картонные коробки для яиц
- Акриловая краска
- Кисти
- Стаканчики для воды
- Ершики для курительных трубок
- Глазки для игрушек
- Ножницы
- Дырокол
- Клей
Инструкция:
- Вырежьте отдельные ячейки из картонной коробки для яиц. Раскрасьте их в любой цвет. Дайте им полностью высохнуть.
- Разрежьте 2 ершика пополам, затем снова сложите каждую половинку и разрежьте, чтобы получилось 8 ножек.
- Проделайте по 2 отверстия с каждой стороны паучка и прикрепите ножки, вкручивая их внутри по 2 лапки на дырку.
- Прикрепите глазки с помощью клея.
Если нравится такая вечеринка, то добавьте к кексам попкорн и сладкую вату в качестве простых закусок!
Кстати, даже этот торт сделан из сладкой ваты!
Источник: twinkletwinklelittleparty.com
